新潟名物「へぎそば」を食べてみた！三重県津市　松菱百貨店の物産展

【へぎそば　小嶋屋総本店】
皆さん、こんにちわ！AKIRAXでございます！
今回は、百貨店にへぎそばの有名店「小嶋屋総本店」さんが出展していました。調べてみると新潟ではかなり有名なお店のようで、その味を新潟に行かずとも食べることができるのはうれしい。数年前に新潟を訪れた際に、へぎそばは食べたことがあって、その時は「へぎそば」と天婦羅という定番的なコンビでしたが、「のどごし」と「麺のこし」は絶品だったのでへぎそばは好印象でした。

【現地に行かずとも楽しめる】
旅行から戻り、乾麺のへぎそばを買い、家で試してみたがあの味には程遠かった・・・。やはり現地で食べるのが一番かと思っていた。有名店が出展していると聞き食べてみることにしました。今回はシンプルにへぎそば1人前！810円。これが高いのか？安いのか？標準なのか？は分からないけどしかたがない。小さな会場に特設の場所を設けていて入り口にはサンプルが並んでいた。前払いでチケット渡され中へ。約10分くらい待っただろうか？「へぎそば」が到着！待ってる間、机にあったゆず七味をなかめていた。このゆず七味も「小嶋屋総本店」製で驚いた。

【久ぶり味にあえた！】
では、さっそくいただきます！きれいですね～艶と独特な色そして盛り方。約10分待っていたのでお腹もいい具合に空いています。きちんとそばちょこに、そばつゆ（予備）もついてきました。まずは一束・・・・・美味い！！！しっかり冷水で締められていてさすがのクオリティーです。何束か食べて、例のゆず七味を投入。ふわっとゆずの香りが鼻を駆け抜け、七味のぴりり感がいいですね～。ゆずを使った香辛料系は間違えなく美味しいさをアップさせてくれますね～。

【まとめ】
「へぎそば」は美味しい！そばの最高峰かもしれない！
物産展で人が集まる理由・・・現地に行って食べるのはもちろんだけど、行かなくても各地方の美味しいもの、名物に触れることができるのはちょっとした旅行に行った気分になれるという、私なりの理由を発見した。

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